« Der Bayou
Sommer das ganze Jahr über.
Ihre erste Adresse in Le Lavandou.
Im Bayou pulsiert das Leben im Rhythmus einfacher Freuden:
Eisdiele mit handwerklich hergestelltem Eis, Cocktailbar und Brasserie für ein schnelles Mittagessen.
Dieser Ort, der sich über die Jahre zu einer echten Institution entwickelt hat, basiert auf einer zentralen Idee: Qualitätsprodukte in einer warmen und einladenden Atmosphäre anzubieten. Sorgfältig zubereitetes Eis, großzügige Cocktails und gesellige Mittagsgerichte...
Jeder Augenblick des Tages hat seine eigene Identität.
Vom ersten Kaffee bis zum letzten Getränk ist alles darauf ausgelegt, geteilt zu werden.
Entspannen Sie sich und genießen Sie. Im Bayou kommen die Leute zum Essen, Trinken… und vor allem, um sich wohlzufühlen…
Cheeseburger
Angus-Rindfleisch in einem
Briochebrötchen mit hausgemachten Pommes frites
16,95 €
Thunfisch-Tataki
Dieses Thunfisch-Tataki ist das Lieblingsgericht des Küchenchefs. Es wird rosa gebraten mit Süßkartoffelpüree serviert.
24,95€
Hummus
Unser hausgemachter Hummus wird mit geröstetem Pitabrot serviert.
7,90€
Risotto
Unser Jakobsmuschel-Chorizo-Risotto
26,95€
Meister-Eiscremehersteller
Wir haben uns für die Zusammenarbeit mit Maison Antolin entschieden, dem Meisterbetrieb für handwerklich hergestelltes Eis seit 1916. Ein Jahrhundert Erfahrung, Rezepte, die aus Rohzutaten entwickelt wurden, ohne überflüssige Aromen oder Farbstoffe, und ein seltenes Kriterium bei der Auswahl der Rohstoffe.
Unsere Werte
UND EXPERTISE
Muscheln und Pommes
Täglich frisch vor Ort zubereitet und auf Bestellung gekocht, entfalten sie ihren vollen Geschmack in raffinierten und reichhaltigen Rezepten.
Ein wahrer Geschmack des Meeres, einfach und authentisch.
Antolin Artisan Eismaschine
Die Kunst des authentischen, naturbelassenen und genussvollen Eises.
27 Düfte zur Auswahl und mehr als 30 einzigartige Kompositionen zum Entdecken.
Hausgemachte Pommes frites
Unsere Pommes frites werden täglich frisch in unserer Küche zubereitet und durchlaufen einen doppelten Garprozess.
Barista & Süßigkeiten
Nespresso Grand Cru Kaffee, Gourmet-Schokolade, Latte Macchiato, Cappuccino, Matcha… Genuss in jedem Schluck
Snacks im Bayou
Sie werden auch unsere köstlichen Crêpes und unseren besonders großzügigen Bananensplit lieben.
Neu im Jahr 2026: die Pistazienwaffel „Dubai“ – reichhaltig und unwiderstehlich.